소화흡수력이 약한 사람이거나 중년기가 된 이들은 가급적 녹즙을 많이 마시는 게 좋다. 녹즙을 지속적으로 마시면 기혈(氣血)을 보해주고 노화를 막아준다. -신준식 오늘의 영단어 - soft science : 사회과학절대로 육체적 단점이나 장애가 마음까지 삐뚤게 해서는 안 된다. 양심의 소리는 매우 가냘퍼서 짓눌러 버리기 쉽다. 그러나 너무나 분명하여 결코 잘못 들을 수 없다. -스타엘(스위스 여류작가) 생야채가 더 좋다는 신앙이 식사의 균형을 무너뜨린다. 본래 야채라고 하는 것은 데치거나, 찌거나, 볶거나, 발효시키는 등 여러 가지 방법으로 조리를 한 후에 먹는 편이 날것으로 먹는 것보다 훨씬 영양가가 많고 흡수율도 높다. -이사구로 유키오 마른풀을 안고 있는 사람은 불을 피해야 하듯이, 도를 닦는 사람은 욕심을 멀리해야 한다. -장경 인간은 태어났을 때는 자유스러웠으나 사회 속에서는 무수한 쇠사슬에 얽혀져 있다. -루소 오늘의 영단어 - abruptness : 갑작스러움, 돌발성여자는 사소한 일은 남자가 여자에게 양보하고 큰 일에 대하여는 남자가 억세기를 바란다. -몽테를랑 오늘의 영단어 - syphilis : 매독